揚げ物油は捨てるのはもったいない BBQの着火剤に代用して再利用しよう
揚げ物油は、正しく処理しなければ、下水道の詰まりや環境汚染の原因になります。また、揚げ物油は、再利用することもできます。そのため、揚げ物油をもったいなく感じる人も多いのではないでしょうか。
揚げ物油をもったいなく感じない方法としては、以下のようなものが挙げられます。
- 揚げ物油を再利用する
揚げ物油は、2〜3回程度は再利用できます。ただし、揚げ物油が黒ずんできたり、酸化したりしていたら、新しい油に交換しましょう。
- 揚げ物油を固めてから捨てる
揚げ物油を固めてから捨てることで、油を捨てることができます。
- 揚げ物油を捨てる際は、冷めてから捨てる
揚げ物油が熱いうちに捨てると、火災の原因になる可能性があります。
揚げ物油を正しく処理することで、環境汚染を防ぐことができます。また、揚げ物油を再利用することで、資源を有効活用することができます。
以下に、揚げ物油をもったいなく感じないようにする具体的な方法を説明します。
揚げ物油を再利用する方法
揚げ物油を再利用する場合は、以下の手順で行うことができます。
- 揚げ物油を冷ます
- 揚げカスを取り除く
- 密閉容器に入れる
- 冷蔵庫で保存する
揚げ物油を再利用する際は、以下の注意点に注意しましょう。
- 揚げ物油が黒ずんできたり、酸化したりしていたら、新しい油に交換する
- 揚げ物油を再利用する回数は、2〜3回程度に抑える
揚げ物油の酸化
揚げ物油は、空気に触れることで酸化が進みます。酸化した揚げ物油は、以下のような特徴があります。
- 色が黒ずむ
- 臭いがきつくなる
- 泡立ちやすくなる
- 粘度が高くなる
酸化した揚げ物油は、以下のようなデメリットがあります。
- 揚げた食材の味が落ちる
- 食材が黒く焦げやすくなる
- 有害物質が発生する可能性がある
そのため、揚げ物油は、酸化しないうちに使い切るようにしましょう。
揚げ物油の酸化を防ぐには、以下のことに注意しましょう。
- 揚げ物油を冷ましてから、密閉容器に入れて保存する
- 揚げ物油を長期間保存しない
- 揚げ物油を再利用する際は、揚げカスを取り除く
揚げ物油を再利用する際は、2〜3回程度に抑えるようにしましょう。また、揚げ物油が黒ずんできたり、臭いがきつくなったりした場合は、新しい油に交換しましょう。
揚げ物油 処理・捨て方
揚げ物油は、そのまま捨ててしまうと、下水道の詰まりや環境汚染の原因になります。そのため、正しく処理することが大切です。
揚げ物油の処理方法は、以下のとおりです。
- 新聞紙やキッチンペーパーに吸わせて捨てる
揚げ物油が冷めたら、新聞紙やキッチンペーパーに吸わせて捨てます。新聞紙やキッチンペーパーは、油を吸収してくれるので、下水道への流出を防ぐことができます。
新聞紙やキッチンペーパーに吸わせた揚げ物油は、以下のような方法で着火する可能性があります。
- 揚げ物油が入った新聞紙やキッチンペーパーをゴミとして捨てる際、火のそばで燃やすと、火が新聞紙やキッチンペーパーに吸わせた揚げ物油に引火する
新聞紙やキッチンペーパーに吸わせた揚げ物油を捨てる際は、以下のことに注意しましょう。
- 必ず冷めてから捨てる
- 新聞紙やキッチンペーパーに吸わせた揚げ物油をゴミとして捨てる際は、自治体の指示に従う。
新聞紙やキッチンペーパーに吸わせた揚げ物油は、正しく処理し
- 凝固剤を使って固めて捨てる
揚げ物油が冷めたら、凝固剤を使って固めて捨てます。凝固剤は、油を固めるので、下水道への流出を防ぐことができます。
- 自治体で回収してもらう
自治体によっては、揚げ物油の回収を行っているところもあります。回収業者に依頼することで、費用をかけてでも正しく処理することができます。
揚げ物油を捨てる際の注意点は、以下のとおりです。
- 必ず冷めてから捨てる
揚げ物油が熱いうちに捨てると、火災の原因になる可能性があります。
- シンクに流さない
揚げ物油をシンクに流すと、油が固まって下水道の詰まりの原因になったり環境破壊になります。
- 捨てる場所を間違えない
揚げ物油は、燃えるゴミとして捨てるのではなく、資源ごみとして回収する自治体もあります。
揚げ物油は、正しく処理することで、下水道の詰まりや環境汚染を防ぐことができます。また、揚げ物油は、再利用することもできます。
新聞紙やキッチンペーパーに吸わせた揚げ物油は着火剤に再利用できる
新聞紙やキッチンペーパーは、油を吸収する性質があります。そのため、新聞紙やキッチンペーパーに吸わせると長時間燃焼しBBQの着火剤として代用できる超ドケチ節約術になります。
災害時にも利用できる可能性があるので揚げ物油は捨てずに保存しておくのも良いかもしれません。
火災の原因になる可能性があります。十分に注意して処理するようにしましょう。
